| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 250克 | 辣炒花蛤热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于自行车测功器31分钟消耗的热量...300 | |||||
辣炒花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（250克）、辣椒粉（3勺）、花椒（20克）、葱（2棵）、姜（20克）、蒜末（20克）、料酒或白酒（2勺）
1/6. 买回适量花蛤先泡在水里，看它的干净程度来决定泡多久时间。大约一个小时左右；
2/6. 准备葱段，姜末，蒜末，干花椒和辣椒面；
3/6. 菜油下锅烧到八成热，把姜末和蒜末，倒进锅里炒一下，再加入花椒，炒出香味；
4/6. 倒入干净的花蛤，翻炒一下，一次加入两勺料酒（白酒），3勺酱油，辣椒粉就根据个人口味酌情添加了；
5/6. 加油炒吧，炒到所有花蛤都张嘴就差不多了，起锅之前放葱段再炒一下；
6/6. 怎么那么好吃
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与田螺、无花果、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量155 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克