| 暴力辣烫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 暴力辣烫鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于烤面包226分钟消耗的热量...240 | |||||
暴力辣烫鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、麻婆豆腐调料（1匙）、辣椒粉（3汤匙）、大蒜（7棵）、生姜（0.5块）、花椒（50棵）
1/10. 油热后加入花椒，蒜姜爆香后加入一大勺麻婆豆腐调料爆香
2/10. 关火加入鱼翻炒10秒
3/10. 开火加入水，一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸（水量刚刚没过鱼即可）
4/10. 盛盘加入葱，辣椒面，花椒粉
5/10. 调料上淋入滚烫的热油
6/10. 关火加入鱼翻炒10秒
7/10. 开火加入水，一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸（水量刚刚没过鱼即可）
8/10. 盛盘加入葱，辣椒面，花椒粉
9/10. 调料上淋入滚烫的热油
10/10. 加少许鸡精，白砂糖
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、养颜、促进血液循环等功效；可与冬瓜、木耳、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
