| 腊味青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 腊味青笋热量/卡路里56千卡 | |||

1/9. 准备好食材:王家五腊五花、莴笋、红椒、葱姜、生抽。

2/9. 将腊五花放入开水里煮12分钟,捞出来晾凉备用。

3/9. 蔬菜都洗干净后红椒和莴笋切菱形片,葱姜切末、腊五花切片备用。

4/9. 炒锅烧热加入玉米油下入葱姜末爆锅

5/9. 葱姜末煸出香味下入腊五花肉片翻炒

6/9. 然后下入莴笋片翻炒几下

7/9. 加入红椒片翻炒几下

8/9. 最后加10克生抽翻炒均匀

9/9. 关火出锅装盘。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、利尿通乳、清热利尿等功效;可与黑木耳、海蜇、青蒜 搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;