| 鲜炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1014千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 321克 | 鲜炒豌豆热量/卡路里1023千卡 | |||

1/3. 准备好肉丁少许,淀粉生抽各少许煨制几分钟,姜丝,青红椒备用。

2/3. 锅里色拉油烧热,姜丝肉下锅爆炒。

3/3. 加耗油立刻将蚕豆下锅炒,再加白糖,干的话加少量水,炒2.3分左右,盐调味。
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有利湿消肿、防癌、预防动脉硬化等功效;可与枸杞、白菜、枸杞子搭配;与冬笋、扇贝、海螺 相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促进消化、促消化等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;