| 糖醋蒜香尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 61千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 225克 | 糖醋蒜香尖椒热量/卡路里61千卡 | |||

1/13. 食材:尖椒、蒜头(已拍扁切开)

2/13. 将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。

3/13. 放在案板上切开,待用。

4/13. 随后,在碗中加2勺香醋。

5/13. 加3勺白糖。

6/13. 加4勺生抽、。

7/13. 加5勺清水。

8/13. 加适量的盐。

9/13. 调味成糖醋汁,待用。

10/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头炝锅。

11/13. 接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。

12/13. 然后,搁入调好的糖醋汁调味煮开。

13/13. 最后,煮至尖椒熟软,汤汁浓稠,即成。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与虾、海虾、白菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;