| 韭菜炒鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 626克 | 韭菜炒鸭蛋热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于打拳击63分钟消耗的热量...720 | |||||
韭菜炒鸭蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（2个）、韭菜（适量）、盐（适量）
1/6. 准备两枚新鲜的青皮水鸭蛋。
2/6. 将韭菜洗净。
3/6. 韭菜切碎，这道菜最大的优点是，适合孩子吃，好消化。
4/6. 将鸭蛋液直接打入切好的韭菜里，拌匀。
5/6. 热锅，倒入少许油，直接将材料下锅翻炒。
6/6. 加入少许盐调味即可盛出。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、降阴火、强健身体等功效；可与银耳搭配；与李子、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、益肝健胃等功效；可与鹌鹑蛋、明虾、海虾搭配；与蒜薹、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸭蛋热量755 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质14.689999 克
- 碳水化合物6.65 克
- 钠430 毫克
- 钙164 毫克
- 铁6.54 毫克
- 钾626 毫克