| 刀豆水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 600克 | 刀豆水饺热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于读书616分钟消耗的热量...78 | |||||
刀豆水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
刀豆（300克）、猪肉馅（300克）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 葱姜洗净切成末
2/9. 猪肉馅加入葱姜末拌匀
3/9. 刀豆洗净氽水，水开后煮透。
4/9. 煮熟的刀豆过凉水沥干，切丁。
5/9. 刀豆加入猪肉馅中拌匀
6/9. 加老抽、生抽、盐等调料拌匀。
7/9. 饺子皮中放入调好的馅，还弄的茴香陷的没拍照
8/9. 包成型
9/9. 下锅煮熟。
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、止呕逆、利肠胃等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与蕨菜、芒果、白萝卜搭配；与刀豆、何首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆水饺热量801 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质21.32 克
- 碳水化合物7 克
- 钠65.5 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾528 毫克