| 樱花慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 757千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 160克 | 樱花慕斯热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于循环训练95分钟消耗的热量...480 | |||||
樱花慕斯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（160克）、吉利片（10克）、黄油（50克）、酸奶（450克）、淡奶油（450克）、雪碧（400克）、蔓越莓（40克）、樱花（15个）、糖粉（80克）
1/11. 消化饼干碾碎，黄油喝水加热溶化，并且混合均匀
2/11. 8寸模具底部包裹一层锡纸，倒入混合好的饼干，铺平压紧，放入冰箱
3/11. 20克吉利片泡冷水5分钟，之后隔水加热融化
4/11. 融化的吉利片和酸奶混合均匀，加入切碎的蔓越莓
5/11. 糖粉80克加入酸奶糊，搅拌均匀
6/11. 淡奶油打发到6到7成，加入酸奶糊，搅拌均匀
7/11. 倒入模具，抹平放入冰箱冷餐
8/11. 一个小时后可以用巧克力笔写字画画，再放入冰箱冷藏一个小时
9/11. 雪碧提前打开，去其气
10/11. 10克吉利片冷水浸泡5分钟，隔水加热融化加入雪碧，搅拌均匀，等其凉透，加入做好的蛋糕表面，缓缓的加入
11/11. 用樱花摆出造型，继续冷藏2小时，脱模装饰
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 樱花慕斯热量757 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物70 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克