| 紫苏浸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 紫苏浸牛肉热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于砌砖27分钟消耗的热量...420 | |||||
紫苏浸牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、紫苏（50克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/5. 材料备好。
2/5. 牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净摘片待用。
3/5. 锅下适量水烧开，放入紫苏。
4/5. 待紫苏烧开后，加入牛肉、盐、鸡精调味。
5/5. 用筷子打撒牛肉，牛肉变色成即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、益气血、滋养脾胃等功效；可与香芋、鸡腿菇、鸡蛋搭配；与橄榄、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏浸牛肉热量188 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克