| 肉末米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 653克 | 肉末米豆腐热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于洗衣服447分钟消耗的热量...129 | |||||
肉末米豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（少许）、米豆腐（1小块）、青辣椒（2根）、葱花（少许）、姜（少许）、泡酸辣椒（红椒）（5个）、青蒜苗（少许）
1/8. 米豆腐一块，切成小块。
2/8. 姜一块，青辣椒二个，泡红辣椒五个。
3/8. 把青辣椒切成小圈，泡红辣椒也切成小圈。
4/8. 肉末放入酱油腌制十分钟，加入水淀粉拌好。
5/8. 锅里把油烧热，加入一些青蒜苗和姜丝青辣椒翻炒片刻。
6/8. 倒入米豆腐与泡椒。
7/8. 再加入酱油和盐倒入一点水盖上锅姜煮5分钟，期间打开锅看看不要烧干了。
8/8. 水烧少了些，加入鸡精出锅，撒上葱花就可以了。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与木瓜、芒果、柿子搭配；与红豆、首乌、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解馋、提神、美容等功效；可与鳕鱼、鳗鱼、绿茶搭配；与木耳菜、比目鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、减肥、胃肠胀气等功效；可与兔肉、鸡翅、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末米豆腐热量962 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠68.7 毫克
- 钙187 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾567 毫克