| 红白豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 羊血 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红白豆腐热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于登山摩托41分钟消耗的热量...510 | |||||
红白豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、羊血（250克）、香菜（1棵）、葱（1小段）、姜（1小段）、盐（适量）、花生油（适量）
1/6. 羊血清水泡一会。
2/6. 羊血切成方片开水淖一下。
3/6. 豆腐切同样大的方片。葱斜切片，将切末，香菜切碎。
4/6. 热锅放油，爆姜末和葱。
5/6. 倒入羊血炒一下，加水没过羊血。
6/6. 烧开水后加豆腐，放盐。出锅放香菜。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清肺健肤、生津止渴等功效；可与桂鱼、羊骨、芦笋搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有续筋接骨、散瘀解毒、止血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红白豆腐热量346 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠450.6 毫克
- 钙186 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾131 毫克