| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 照烧鸡腿热量/卡路里637千卡 | |||

1/6. 鸡腿肉先用姜末+料酒腌一会儿 我是一个人吃 所以只用了半个鸡腿

2/6. 一勺生抽+一勺料酒+一勺蜂蜜+一点淀粉=照烧汁

3/6. 平底锅加热 不用油 把鸡腿肉鸡皮向下 煎出油脂

4/6. 鸡皮金黄后翻面继续煎

5/6. 待鸡肉八分熟 淋入调好的照烧汁

6/6. 盖上盖焖一小下收汁就好啦
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;