| 凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 332克 | 凉拌豆腐热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于做饭58分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1块）、榨菜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、大蒜（适量）
1/5. 撒上盐，腌一会，会有很多水出来，把水倒掉。
2/5. 榨菜切碎码到豆腐上面
3/5. 淋上用蒜末，生抽，醋调制好的酱汁。
4/5. 香菜洗净切碎，整齐码在豆腐上面。
5/5. 香菜洗净切碎，整齐码在豆腐上面。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脾益胃、益中气等功效；可与金枪鱼、油麦菜、韭菜搭配；与菠菜、羊肝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 凉拌豆腐热量144 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠2783.8 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾436 毫克