| 扬子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 扬子饼热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于滑雪152分钟消耗的热量...420 | |||||
扬子饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、酱油 （适量）、酱油（适量）
1/8. 猪内切小丁。
2/8. 小葱洗净备用。
3/8. 肉馅中调入姜末、酱油味一个小时。
4/8. 将小葱切末拌入肉丁中。
5/8. 面团分好剂子擀成面皮。
6/8. 将肉馅摊平在面皮上。
7/8. 卷起来成饼坯。
8/8. 入蒸锅大火蒸二十分钟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与魔芋、紫菜、丝瓜搭配；与田螺、鹌鹑、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扬子饼热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克