| 油炸南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 油炸南瓜花热量/卡路里114千卡 | |||

1/5. 南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水

2/5. 鸡蛋加面粉、玉米淀粉、盐和少许胡椒粉调成面糊

3/5. 南瓜花均匀地裹上面糊

4/5. 放油锅中快速炸至金黄色夹出沥油即可

5/5. 装盘
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与青椒、苋菜、洋葱搭配;与豆浆、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;