| 自制放心肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 255克 | 自制放心肉松热量/卡路里989千卡 | |||

1/5. 晾好需要的料

2/5. 猪肉去筋膜,洗净切块。然后放入锅中加水煮30-40分钟(电高压锅应该时间更短),

3/5. 把猪肉捞出沥干放入保鲜袋,用擀面杖压碎,

4/5. 然后放入面包桶内,把其他调料拌好倒入一起

5/5. 按“肉松”键,就可以了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与紫菜、鸡腿菇、韭菜搭配;与羊肝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;