| 鱿鱼大阪烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 594克 | 鱿鱼大阪烧热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于越野滑雪27分钟消耗的热量...840 | |||||
鱿鱼大阪烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、圆白菜（适量）、鸡蛋（一个）、沙拉酱（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、沙拉酱（适量）
1/3. 鱿鱼洗净切丁圆白菜切细丝加少量的盐拌开鸡蛋打散倒入鱿鱼丁中搅拌开加淀粉搅拌（淀粉要适量别太多也别太少）
2/3. 鱿鱼洗净切丁圆白菜切细丝加少量的盐拌开鸡蛋打散倒入鱿鱼丁中搅拌开加淀粉搅拌（淀粉要适量别太多也别太少）
3/3. 电饼铛加热后用刷子刷成油 油热后把调好的鱿鱼淀粉糊倒在锅中煎 用铲子定好型后盖上电饼铛盖子煎2分钟 揭开盖子煎 定好型后翻面煎熟 涂上烤肉酱和沙拉酱出锅
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、补骨髓、祛结气等功效；可与西红柿、圣女果、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效；可与丝瓜、羊排、韭菜搭配；与地瓜、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼大阪烧热量373 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠303.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾278 毫克