| 燕窝炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 19千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 雪蛤 | 克 | 6千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 总量 | 8克 | 燕窝炖雪蛤热量/卡路里25千卡 | |||

1/6. 燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。

2/6. 燕窝泡10分钟左右变软,撕成细条,会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净,用清水浸泡。

3/6. 雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝,清洗干净后用清水浸泡。

4/6. 泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅,燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅,蒸炖30分钟。

5/6. 加入冰糖粉,枸杞。

6/6. 装出待温,早晚空腹服用,吸收最好。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清虚热、增强免疫力、养颜等功效;
雪蛤的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有心悸失眠、解劳热、抗感冒等功效;