| 拌蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 596千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 总量 | 180克 | 拌蕨根粉热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于有氧运动102分钟消耗的热量...350 | |||||
拌蕨根粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（180克）、香菜（20克）、大蒜（5瓣）、盐（适量）、生抽（5克）、醋（3克）、味精（少许）、红辣椒（1个）、香油（少许）
1/8. 原料：蕨根粉。
2/8. 用冷水浸泡蕨根粉。我用的时间比较长，早起泡了上了，有四个小时吧（这样更好煮）。
3/8. 开火，锅内烧开水，下入蕨根粉煮，挑起一根蕨根粉用手指一捏即断，就差不多好了。关火。
4/8. 将蕨根粉捞出，过凉水后捞出。
5/8. 蒜砸成蒜末，将香菜洗净。
6/8. 香菜切碎。
7/8. 将蕨根粉、蒜末、香菜碎放到搅拌盆里。加盐、生抽、醋、味精调味，拌匀。
8/8. 装盘，淋上香油、撒上斜刀切的小红辣椒点缀即可。
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、治疗冠心病、清热解毒等功效；
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营养信息
- 拌蕨根粉热量596 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克