| 芒果糯米巴菲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 793克 | 芒果糯米巴菲热量/卡路里1442千卡 | |||
 热量1442千卡，相当于观鸟577分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果糯米巴菲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑糯米（100克）、芒果（2个）、椰汁（1盒）、冰激凌（适量）、砂糖（30克）、豆沙（少许）
1/10. 黑糯米提前浸泡2小时以上
2/10. 上锅蒸熟，大概用了45分钟
3/10. 趁热加入砂糖搅拌均匀冷却备用
4/10. 这是需要的材料，冰激凌怕化没拿出来
5/10. 取一小锅放入椰浆
6/10. 加入砂糖后融化即可关火放凉
7/10. 取一保鲜袋套手上，舀点黑糯米
8/10. 中间加入适量豆沙，慢慢收口搓圆
9/10. 把糯米球放入盘里
10/10. 加入放凉的椰浆和切好的芒果，最后放上冰激凌即可
食材功效信息
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有健脾养胃、滑涩补精、补中益气等功效；可与枣、莲藕、乌鸡搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、明目、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、祛风、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 芒果糯米巴菲热量1442 千卡
- 脂肪5.48 克
- 蛋白质17.82 克
- 碳水化合物152.28 克
- 钠81.3 毫克
- 钙77 毫克
- 铁12.76 毫克
- 钾918 毫克