| 青瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 青瓜炒肉热量/卡路里874千卡 | |||

1/7. 瘦肉切片后用盐、味精、酱油、醋腌制好后加入地瓜粉拌匀。

2/7. 锅内油加热后放入葱花爆香。

3/7. 倒入准备好的瘦肉片翻炒。

4/7. 将瘦肉炒至偏黄后盛出。

5/7. 倒入切好的黄瓜条,加入少许盐翻炒。

6/7. 重新倒入瘦肉,与黄瓜条拌匀。

7/7. 翻炒至熟透后,即可起锅。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、解热毒、补钙等功效;可与山楂、蕨菜、紫菜搭配;与首乌、茶叶、百合相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;