| 樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 樱桃酱热量/卡路里230千卡 | |||

1/7. 樱桃洗净后

2/7. 去掉蒂和果核

3/7. 加冰糖腌制1小时

4/7. 倒入耐酸的锅中,加冰糖,水熬制,大火烧开后,小火慢慢熬制粘稠,大概一个小时左右,边煮边搅拌

5/7. 存放果酱的容器以玻璃瓶最好,事先要用热水烫过,提前晾干,在果酱温度不低于80度的时候,把果酱装入瓶中,密封,放入冰箱冷藏

6/7. 这是煮到15分钟的时候还盛出的樱桃水,味道好极了

7/7. 不错吧
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、透疹解毒、防治麻疹等功效;可与银耳、蜂蜜、绵白糖搭配;与胡萝卜、牛肝、杨梅相克,同食可能会引起不适;