| 蟹黄芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蟹黄 | 克 | 337千卡 | 237千卡 | 24.08克 | 15.66克 |
| 总量 | 469克 | 蟹黄芦笋热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于俯卧撑51分钟消耗的热量...480 | |||||
蟹黄芦笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、胡萝卜（适量）、蟹黄（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/7. 备料,芦笋切段,胡萝卜切片,蟹粉和蟹肉备用
2/7. 芦笋下热水烫熟
3/7. 爆香葱姜末
4/7. 加入蟹黄,调入适量生抽和盐,料酒
5/7. 调好生粉,少量醋
6/7. 将芦笋倒入,调入调味料
7/7. 翻炒均匀即可
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效；可与百合、银杏、猪肉搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、增加食欲等功效；可与香菜、豆浆、绿豆芽搭配；与杏、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
蟹黄的热量237千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、缓冲贫血、消除水肿等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与茄子、水芹菜、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹黄芦笋热量407 千卡
- 脂肪16.03 克
- 蛋白质26.58 克
- 碳水化合物11.22 克
- 钠245 毫克
- 钙1682 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克