| 韭菜炒墨斗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒墨斗热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于拳击10分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜炒墨斗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
墨斗鱼（适量）、韭菜（适量）、姜丝（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 将韭菜切成寸段，姜切成细丝，墨斗鱼切好。
2/6. 墨斗鱼放入沸水中汆烫5-10秒，去除异味。
3/6. 墨斗捞出放入冷水中。
4/6. 锅置火上少许油烧热，下入姜丝爆香。
5/6. 墨斗沥干下入锅中，烹入少许料酒，翻炒。
6/6. 调入盐、胡椒粉，倒入韭菜段翻炒至韭菜塌秧即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、温中行气等功效；可与豆腐、明虾、绿豆芽搭配；与牛肉、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒墨斗热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克