| 自制叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 自制叉烧热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于健身操322分钟消耗的热量...280 | |||||
自制叉烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（适量）、姜丝（适量）、叉烧酱（适量）、植物油（适量）
1/4. 梅花肉洗净。
2/4. 舀两三勺叉烧酱，用一次性手套或者洗净手直接拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜。
3/4. 冷藏好的肉，放到烤架上（下面的烤盘垫上锡箔纸，方便清洗），刷一层植物油，入烤箱（200度预热10分钟）烤20分钟，拿出来翻面，刷油、刷酱（腌肉的酱汁），然后入烤箱（200度）烤20分钟。
4/4. 反复三次，大功告成啦！
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；可与紫菜、银耳、大蒜搭配；与基围虾、红螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制叉烧热量1505 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克