| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 酸奶溶豆热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于剧院工作38分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶溶豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋清（150）、自制酸奶（110克）、玉米淀粉（24克）、奶粉（40克）、细纱糖（30克）、柠檬汁（1毫升）
1/7. 蛋白中滴入柠檬汁，加糖打发
2/7. 打发到干性
3/7. 蛋白中滴入柠檬汁，加糖打发
4/7. 打发到干性
5/7. 先选三分之一蛋白加入酸奶糊里拌匀，然后再倒回蛋白中！
6/7. 我是用小勺子挖到烤纸上的！
7/7. 100度中层，50分钟左右！
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、延缓衰老、清热解毒等功效；可与生菜、羊排、苋菜搭配；与甲鱼 、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶溶豆热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克