| 面筋炒乌笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 455千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 125克 | 面筋炒乌笋热量/卡路里455千卡 | |||

1/13. 食材:乌笋、面筋、干辣椒(已剪开)

2/13. 将乌笋剥壳切去老根清洗一下。

3/13. 放在案板上切成片。

4/13. 将面筋撕开,待用。

5/13. 随后,将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后。

6/13. 合入面筋焯开,捞出。

7/13. 烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

8/13. 接着,下入焯好的乌笋和面筋翻炒翻炒。

9/13. 然后,加适量的生抽。

10/13. 加适量的白糖。

11/13. 加适量的盐。

12/13. 加适量的味精。

13/13. 调味炒匀,即成。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血益气、益气、生津止渴等功效;