| 柠香水晶萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 783克 | 柠香水晶萝卜热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于安装雨水槽39分钟消耗的热量...360 | |||||
柠香水晶萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（200克）、胡萝卜（200克）、柠檬（半个）、白糖（50克）、白醋（适量）
1/6. 白萝卜洗净，用去皮刀削成薄片。
2/6. 胡萝卜切细丝备用。
3/6. 白萝卜片焯水，马上放入冷水中。捞出控干水分。
4/6. 把胡萝卜丝在开水中焯一下。
马上放入冷水中。捞出控干水分
5/6. 用白萝卜片把胡萝卜丝卷起。
6/6. 码放在容器中，加上柠檬片放入糖 白醋放入冰箱隔夜腌制。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与北豆腐、腐竹、豆腐丝搭配；与丝瓜、藕、何首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、促消化等功效；可与莴笋、西兰花、鳕鱼搭配；与茄子、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃醒脾、延缓衰老等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香水晶萝卜热量236 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物17.63 克
- 钠17.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾489 毫克