| 带鱼粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 带鱼粉丝汤热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于哑铃79分钟消耗的热量...180 | |||||
带鱼粉丝汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（一把）、蛤蜊（10颗）、高丽菜（半颗）、姜丝（5条）、葱段（10条）、盐（2匙）、白糖（2匙）、酱油（1匙）、白胡椒粉（2匙）
1/4. 备料：带鱼刮去表面的银色鱼鳞，清理干净腹腔，黑膜要擦干净，切段。姜切丝。葱切段，最好用葱叶的部分。高丽菜切粗丝。蛤蜊洗净，龙口粉丝剪短放入热水内浸泡至软。
2/4. 热锅放油，煎带鱼，煎至两面微焦放姜丝和葱段，加水，可以稍多一点，因为待会要放粉丝进来。
3/4. 鱼汤煮滚之后放入高丽菜丝，煮软。然后调味，盐两匙，味道调稍咸点，糖两匙，起到提鲜的作用，不喜欢甜可以少放，少量海鲜酱油。
4/4. 放入粉丝，再把蛤蜊洗净丢进去，盖盖子焖一下，等蛤蜊全开，再撒一把小葱花，适量胡椒粉出锅，完成。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与扁豆、柑橘、无花果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带鱼粉丝汤热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克