| 海鲜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 银鱼 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 淡菜 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 总量 | 530克 | 海鲜排骨汤热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于登山机189分钟消耗的热量...402 | |||||
海鲜排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、干大海虾（3个）、银鱼（100克）、淡菜（30克）、香菇（3颗）、党参（20克）、味精（3克）、盐（1小勺）、料酒（1小勺）、红枣（3颗）、火麻油（2滴）、姜（3克）
1/4. 将材料准备好。
2/4. 精选排骨8两，将排骨洗净、剁块，加清水适量煮沸后，去浮沫，调入姜、等。
3/4. 用筷子夹出排骨，焯好水的排骨装碗备用。
4/4. 香菇用水泡软洗净，把排骨和海鲜放入瓦煲，准备齐全，开始慢火煲汤！最好在滴入两滴亦舒堂火麻油。就可以完美出锅了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效；可与紫菜、洋葱、红薯搭配；与田螺、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺等功效；可与冬瓜、蕨菜、木耳搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、消瘿瘤、补肝肾等功效；
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营养信息
- 海鲜排骨汤热量1268 千卡
- 脂肪33.7 克
- 蛋白质83.3 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠832.1 毫克
- 钙211 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾784 毫克