| 紫薯蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 314千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 紫薯粉 | 克 | 14千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 94克 | 紫薯蝴蝶面热量/卡路里328千卡 | |||

1/7. 称量准备好所需材料

2/7. 面粉,盐,紫薯粉混合拌匀,加适量温水。用手揉成一个光滑的面团。

3/7. 擀面杖擀成一个长形的薄面饼。用刀切出长条。

4/7. 多用切菜器切出花边

5/7. 中间用筷子一夹,就成蝴蝶结了

6/7. 成品欣赏~

7/7. 可以一次多做些,晾干保存。或者放冰箱冷冻,随吃随取很方便。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、利尿、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;