| 糖渍金桔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 糖渍金桔热量/卡路里289千卡 | |||

1/7. 准备新鲜金桔半斤。

2/7. 将金桔洗干净,控干表面水份。

3/7. 将每个金桔切成两半,尽量去掉里面的籽。

4/7. 准备适量冰糖。

5/7. 将金桔和冰糖放入锅中,加水同煮。

6/7. 大概煮20分钟左右,加入少量红糖(因为我觉得颜色过浅)。

7/7. 再煮5分钟左右使其上色,盛入碗中,放凉即可食用。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食醒酒、理气解郁、防治感冒等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;