| 抹茶蓝莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 138克 | 抹茶蓝莓蛋糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于听音乐138分钟消耗的热量...60 | |||||
抹茶蓝莓蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（五个）、蓝莓酱（适量）、白糖（50克）、低粉（120克）、牛奶（100毫升）、抹茶粉（两小勺）
1/10. 蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。
2/10. 蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。
3/10. 蛋白分次加入面糊中。
4/10. 上下翻拌均匀。
5/10. 倒入模具中震出气泡，入烤箱160度十五分钟，看成品。
6/10. 倒出蛋糕，抹上蓝莓果酱。
7/10. 切成对半。
8/10. 重叠在一起。
9/10. 切去蛋糕边。
10/10. 切成小块即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与茼蒿、百合、菠菜搭配；与地瓜、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、抗癌、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 抹茶蓝莓蛋糕热量138 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠143 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾208 毫克