| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 糖醋里脊热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于砍柴90分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋里脊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、鸡蛋（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、白酒（适量）、淀粉（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 里脊肉洗好切成指头粗细的条状
2/6. 放蛋清，盐，胡椒粉和水淀粉抓拌均匀
3/6. 蛋黄，面粉再加点水做糊糊用来挂糊
4/6. 锅置火上倒油，八成热的时候炸里脊，炸成金黄色的时候捞出来沥油
5/6. 锅里留着底油烧热放番茄酱，再加点糖，醋和水熬煮开
6/6. 迅速的倒入炸好的里脊肉搅拌，都要沾上酱汁才好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与小米面、紫菜、西红柿搭配；与鹅肉、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量543 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克