| 花菇木耳蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑枣 | 克 | 579千卡 | 227千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 844克 | 花菇木耳蒸鸡翅热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于骑独轮车310分钟消耗的热量...300 | |||||
花菇木耳蒸鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、花菇（8朵）、干木耳（10克）、黑枣（5个）、葱（2根）、姜（2片）、泡椒（1只）、酱油（少许）、白胡椒粉（少许）、白糖（少许）、盐（适量）、芝麻油（1汤匙）
1/8. 材料；当然用鸡肉也可以哦~
2/8. 花菇、木耳提前浸泡；如果要快速，用温水，加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~
3/8. 鸡翅洗净，剁开两半；姜切丝，葱切段；
4/8. 鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许，拌匀腌制半个小时；
5/8. 泡发好的木耳、花菇撕小朵；黑枣洗净；
6/8. 菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀，和黑枣放在蒸碗的底部，摆上鸡翅；最后放泡椒；
7/8. 锅中水开后，放入鸡翅蒸15分钟；
8/8. 撒上点葱花就可以了。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有治疗高血压、化痰理气、降血压等功效；可与鲑鱼、鲫鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黑枣的热量227千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥生津、促消化、去烦热等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菇木耳蒸鸡翅热量1551 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物123.6 克
- 钠58.5 毫克
- 钙118 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾703 毫克