| 天蚕土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 384克 | 天蚕土豆热量/卡路里132千卡 | |||

1/5. 选择大个光滑的土豆3个。

2/5. 削皮,用波浪的刀,切成小条状。在水中泡一会。

3/5. 平底锅中加入菜油,待油八成热加入土豆条,炸至脆熟即可。

4/5. 用漏勺捞入碗中

5/5. 加入盐味精,香油,麻油,油辣椒,折耳根,酸萝卜粒,葱,蒜等调味料即可。
折耳根的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止咳、消痈排脓、利尿通淋等功效;
酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;