| 豆豉爆青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉爆青椒热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于踩水33分钟消耗的热量...240 | |||||
豆豉爆青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆豉（适量）、青泡椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/3. 青椒洗尽，将大头用刀背压破。
2/3. 倒入食用油后，放入豆豉大蒜，然后再将青椒的大头放在油里先煎片刻，再翻面煎下。然后加入盐、味精翻炒，用锅铲稍压压。
3/3. 炒片刻，即可出锅装盘。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豆豉爆青椒热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克