| 蛋黄牛油果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 162克 | 蛋黄牛油果热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于抄写109分钟消耗的热量...138 | |||||
蛋黄牛油果的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、蛋黄（2个）、黑胡椒（适量）
1/5. 牛油果切开成两半，把核取出。
2/5. 打入蛋黄。
3/5. 撒上黑胡椒粉。
4/5. 放在烤盘上。
5/5. 入烤箱，180度上下火，注意观察，蛋黄熟即可。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有润肺清燥、防晒、预防便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、生菜、丝瓜搭配；与兔肉、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄牛油果热量250 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物12.12 克
- 钠138.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾639 毫克