| 蚝油蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 蚝油蒸排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于打桌球422分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油蒸排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、姜片（10克）、白糖（10克）、香油（10毫升）、蚝油（20毫升）
1/11. 排骨凉水下锅焯去血沫
2/11. 沥水弄干
3/11. 放入盐
4/11. 放入绵白糖
5/11. 放入小磨纯香油
6/11. 蚝油加入
7/11. 姜片放入
8/11. 搅拌均匀，入味10分钟
9/11. 蒸锅40分钟
10/11. 将排骨回锅，勾芡即可出锅
11/11. 成品出来，咸鲜入味
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与丝瓜、海带、南瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油蒸排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克