| 醋熘白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋熘白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于回力球9分钟消耗的热量...720 | |||||
醋熘白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（1棵）、白糖（1汤匙）、白醋（2汤匙）、水（适量）、盐（适量）、老抽（1克）、干辣椒（3个）、水淀粉（适量）
1/6. 水淀粉一勺，加水搅匀准备勾芡
2/6. 水淀粉一勺，加水搅匀准备勾芡
3/6. 放白菜叶和调好的糖醋汁翻炒，盖锅盖慢慢闷
4/6. 放白菜叶和调好的糖醋汁翻炒，盖锅盖慢慢闷
5/6. 五分钟左右打开锅翻炒，加水淀粉开大火收汁
6/6. 五分钟左右打开锅翻炒，加水淀粉开大火收汁
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、除烦解渴、养胃生津等功效；可与辣椒、瘦肉、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋熘白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克