| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 129克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于手工活213分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30毫升）、蔓越莓干（60克）、细砂糖（115克）、面粉（230克）、黄油（150克）
1/7. 黄油室温软化后，加入细砂糖，减半均匀，不用打发。
2/7. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3/7. 加入蔓越莓干（事先要把蔓越莓干切小一点），搅拌均匀。
4/7. 筛入低筋面粉，搅拌。
5/7. 搅拌均匀后，整形成长方形面团，放入冰箱冷藏约1个小时左右，取出。
6/7. 取出冻硬的面团后，用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘。再放进已经预热好的烤箱，165度22分钟（可根据片的厚薄，适当调整烤的时间）。
7/7. 好了，大功告成！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与紫菜、桂圆肉、圆生菜搭配；与茶叶、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量320 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克