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蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕的热量和减肥功效

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蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69蜂巢蛋糕热量/卡路里99千卡
街舞 热量99千卡,相当于街舞13分钟消耗的热量...470

蜂巢蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、蜂蜜(45克)、玉米油(80克)、炼奶(130克)、低粉(110克)、小苏打(8克)、白糖(100克)、水(180克)
蜂巢蛋糕的做法图解1

1/14. 材料准备:鸡蛋、玉米油、小苏打、水

蜂巢蛋糕的做法图解2

2/14. 材料准备:低粉、蜂蜜、糖、炼奶

蜂巢蛋糕的做法图解3

3/14. 将玉米油、蜂蜜、炼奶混合搅拌均匀

蜂巢蛋糕的做法图解4

4/14. 图示为搅拌均匀后的状态

蜂巢蛋糕的做法图解5

5/14. 再筛入低粉、小苏打,搅拌均匀

蜂巢蛋糕的做法图解6

6/14. 图示为搅拌均匀后的状态

蜂巢蛋糕的做法图解7

7/14. 再分次加入鸡蛋,搅拌均匀(鸡蛋打散后过筛分次加入)

蜂巢蛋糕的做法图解8

8/14. 图示为搅拌均匀后的状态,静置发酵约40分钟左右!

蜂巢蛋糕的做法图解9

9/14. 发酵约30分钟左右,我们把糖和水加热,直至糖完全化开,然后糖水稍微冷却越50度左右,这时面糊发酵的也够时间了,将糖水慢慢倒入面糊中、边倒边搅拌不要停!

蜂巢蛋糕的做法图解10

10/14. 如图示,搅拌好后是浆状的。

蜂巢蛋糕的做法图解11

11/14. 最好倒入刷好油的模具中,上下火180度,烤约30分钟!(我放的中层,最上面烤好后有点点糊,建议加一层锡纸隔热,烤出来效果会更好哦)

蜂巢蛋糕的做法图解12

12/14. 烤好出炉后,倒扣放冷再脱模!第一次烤,我已经是很满意了!

蜂巢蛋糕的做法图解13

13/14. 我也看过其他人的方子,好多人反应太油太甜了。我这个油跟糖的量较少,吃起来不会腻人!比较适合我们的口味!喜欢吃甜一点的亲们也可以适当再加一点糖!

蜂巢蛋糕的做法图解14

14/14. 跟男朋友就徒手掰着吃,一人吃了一大半!真的好好次^_^蜂巢蛋糕~520~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与小米面、洋葱、干贝搭配;与雪莲果、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂巢蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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