| 韭菜牛肚炒夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 夜开花 | 克 | 36千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 韭菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 320克 | 韭菜牛肚炒夜开花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于乐队演奏13分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜牛肚炒夜开花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
夜开花（260克）、熟牛肚（100克）、韭菜（60克）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 食材：夜开花、熟牛肚（已切）、韭菜（已洗净切开）
2/11. 将夜开花去皮清洗一下。
3/11. 放在案板上切成粗一点的丝。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
5/11. 接着，加适量的清水。
6/11. 翻炒翻炒至熟。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的味精。
10/11. 调味炒匀。
11/11. 最后，合入熟牛肚和切好的韭菜翻炒翻炒，即成。
食材功效信息
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有润肌肤、消肿结、消热解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、润肠通便等功效；可与鹌鹑蛋、猪血、基围虾搭配；与牛排、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜牛肚炒夜开花热量51 千卡
- 脂肪0.83 克
- 蛋白质2.709999 克
- 碳水化合物6.94 克
- 钠326 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.84 毫克
- 钾641 毫克