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芒果冰淇淋

芒果冰淇淋的热量和减肥功效

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芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
总量324芒果冰淇淋热量/卡路里194千卡
听音乐 热量194千卡,相当于听音乐194分钟消耗的热量...60

芒果冰淇淋的做法共19个步骤

食材主料/辅料

芒果(2个)、牛奶(200克)、白砂糖(80克)、奶粉(15克)、柠檬汁(少许)、淡奶油(200克)、蛋黄(2个)
芒果冰淇淋的做法图解1

1/19. 冰淇淋桶冷冻12个小时以上

芒果冰淇淋的做法图解2

2/19. 两个蛋黄加少许白砂糖用手动打蛋器搅拌。

芒果冰淇淋的做法图解3

3/19. 挤入少许柠檬汁,去蛋腥。

芒果冰淇淋的做法图解4

4/19. 将牛奶,奶粉,30克白砂糖和搅拌均匀的蛋黄全都倒入奶锅里。

芒果冰淇淋的做法图解5

5/19. 小火,加入,并用勺子不断搅拌,至砂糖和奶粉全部溶解,液体刚刚开始沸腾即可。

芒果冰淇淋的做法图解6

6/19. 将加热好的蛋奶液过筛,倒入一干净容器,盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏。

芒果冰淇淋的做法图解7

7/19. 芒果去皮,切丁。

芒果冰淇淋的做法图解8

8/19. 用料理机把芒果打成泥。

芒果冰淇淋的做法图解9

9/19. 将芒果泥倒入蛋奶液中。

芒果冰淇淋的做法图解10

10/19. 用手动打蛋器搅拌均匀,之后再放到冰箱冷藏。

芒果冰淇淋的做法图解11

11/19. 淡奶油加入剩下的白砂糖。

芒果冰淇淋的做法图解12

12/19. 用电动打蛋器打发淡奶油。

芒果冰淇淋的做法图解13

13/19. 打发至出现纹路。

芒果冰淇淋的做法图解14

14/19. 将冷藏好的蛋奶液倒入冰桶。

芒果冰淇淋的做法图解15

15/19. 将打发好的淡奶油倒入冰桶。

芒果冰淇淋的做法图解16

16/19. 把冰桶安装到面包机上,并启动面包机“iMix"键,开始自动搅拌制作冰淇淋,时间是20分钟。

芒果冰淇淋的做法图解17

17/19. 冰淇淋程序结束,取出冰桶,取出搅拌器

芒果冰淇淋的做法图解18

18/19. 把冰淇淋倒入赶紧的容器内,放到冰箱里冷冻。

芒果冰淇淋的做法图解19

19/19. 冷冻2个小时以上,就可以吃到美味的冰淇淋啦!

食材功效信息

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、祛痰止咳、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果冰淇淋热量194 千卡
  • 脂肪0.38 克
  • 蛋白质0.82 克
  • 碳水化合物14.98 克
  • 1 毫克
  • 11 毫克
  • 0.16 毫克
  • 168 毫克

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