| 巧克力趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 345克 | 巧克力趣多多热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于盖屋顶280分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力趣多多的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（135克）、可可粉（15克）、全蛋液（45克）、细砂糖（50克）、黄油（100克）、耐烤巧克力豆（80克）、香草精（1/4小匙）、泡打粉（1/4小匙）
1/9. 黄油放室温软化，加入细砂糖
2/9. 打发至体积膨大，颜色变浅
3/9. 滴入香草精，继续搅打均匀
4/9. 分次加入蛋液，搅打均匀
5/9. 筛入面粉、可可粉和泡打粉，拌匀
6/9. 加入巧克力豆（留少许做表面装饰用），继续拌匀
7/9. 逐个搓成大小一致的圆球，放入铺好油纸的烤盘
8/9. 将其按扁后，表面装饰好适量巧克力豆
9/9. 烤箱预热好，中层，180度，15~20分钟，烤好晾凉后密封保存即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、健脑益智、延缓衰老等功效；可与明虾、小米、青椒搭配；与消炎片、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、抗菌抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 巧克力趣多多热量1683 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.2 克
- 钠195.2 毫克
- 钙185 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾553 毫克