| 紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 411克 | 紫薯球热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于做头发893分钟消耗的热量...60 | |||||
紫薯球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2/1个）、奶粉（1勺）、细砂糖（1匙）、蜜红豆（2勺）、核桃（4个）、松子仁（1勺）、杏仁（4个）
1/9. 准备好紫薯，洗干净
2/9. 紫薯削皮，切片放进蒸锅里蒸熟
3/9. 紫薯蒸熟拿上来用勺子按压成泥状
4/9. 加入1勺奶粉和1匙细砂糖搅拌均匀
5/9. 准备好米红豆，蜜红豆可以自己用红豆和糖熬煮，或者在超市中可以买到
6/9. 紫薯泥分成相同等分，压扁，放入米红豆，裹起，椭圆
7/9. 把准备好的1勺松子仁，4个核桃，4个杏仁放进袋子中，用滚面仗压碎成坚果粒
8/9. 把紫薯球放在坚果粒里均匀粘上
9/9. 如果喜欢更香一点，可以压扁放进平底锅煎一煎，或者放进油里稍炸一会
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、强肾阳等功效；可与排骨、莲子、芹菜搭配；与鸡翅、梭子蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、养颜、预防便秘等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与果汁、猕猴桃、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 紫薯球热量893 千卡
- 脂肪23.02 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物246.66 克
- 钠569.4 毫克
- 钙1817 毫克
- 铁2 毫克
- 钾1910 毫克