| 爆浆巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 开心果 | 克 | 112千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 总量 | 89克 | 爆浆巧克力布朗尼热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于槌球84分钟消耗的热量...150 | |||||
爆浆巧克力布朗尼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、baking soda（3克）、开心果（20克）、bakingsoda（3克）、巧克力70%（150克）、黄油（150克）、面粉（120克）、巧克力粉（15）、白糖（100克）
1/7. 准备好需要的材料
2/7. 巧克力
3/7. 黄油
4/7. 隔水加热至融化 加入白糖+巧克力粉加热至融化，放至体温温度后分次打入三个鸡蛋，加入面粉和baking soda 八字搅拌至均匀！烘培盘中涂抹黄油，将面糊倒入。
5/7. 烤箱中层180度， Gas码6 25分钟
6/7. 成品
7/7. 成品，有double巧克力的感觉！拿给朋友，朋友说在Pub里吃到过，这个更好吃！如果不想要爆浆就多加30-40g的面粉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米、圆生菜、紫菜搭配；与柿子、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、调中顺气、补益虚损等功效；
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营养信息
- 爆浆巧克力布朗尼热量211 千卡
- 脂肪54.9 克
- 蛋白质32.83 克
- 碳水化合物28.23 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克