| 筒子骨养生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 523克 | 筒子骨养生汤热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于种花246分钟消耗的热量...270 | |||||
筒子骨养生汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带肉的筒子骨（半截）、山药（适量）、扁豆（6-7粒）、红枣（4-5枚）、党参（适量）、薏苡仁（适量）、甘草（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 选带有肉的筒子骨，先把骨头放冷水里浸泡个把小时左右。洗净后再在滚烫的开水里煮出浮沫后捞出，过下冷水。
2/3. 中药的量根据我图中的一人份为基础可加减。可以在放入碗里前把中药放在水里洗一遍，只要过下水就可以了，时间久了有的有益物质就会流失。然后和骨头放一起，加水600ml左右，放入适量的盐和味精。
3/3. 用高压锅加水隔水炖，给盛放骨头的碗上加盖，这样里面重要的一些营养成分不易流失。待烧滚后再小火炖一小时左右。因为筒子骨的油脂会比较多，所以对于一些身体虚的幼儿或老人应该把上面的油脂舀出一部份。这样才好消化吸收。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、预防糖尿病、益胃补肾等功效；可与莲子、玉米、猪骨搭配；与碱性食物、香蕉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、消暑清口等功效；可与山药、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 筒子骨养生汤热量1105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物74.3 克
- 钠20.9 毫克
- 钙153 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾652 毫克