| 蒜苗炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 蒜苗炒口蘑热量/卡路里445千卡 | |||

1/4. 将蒜苗洗净切小断,口蘑洗净切片备用。

2/4. 起油锅,油8分热,倒入口蘑煸炒,淋少许料酒。

3/4. 加蒜苗继续翻炒,加盐、糖。

4/4. 加少量水继续翻炒3分钟左右出锅。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;