| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 50克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于郊游4分钟消耗的热量...240 | |||||
黑胡椒牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑胡椒牛排（150克）、西兰花（50克）、橄榄油（20毫升）、黑胡椒汁（20毫升）、柠檬（适量）、盐（2克）
1/8. 准备黑胡椒牛排和西兰花
2/8. 柠檬用盐搓洗干净后切片
3/8. 用柠檬片围边
4/8. 锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
5/8. 锅内倒入橄榄油
6/8. 放入牛排
7/8. 约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出锅
8/8. 放入盆子上面加上西兰花即可上桌
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛排热量14 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克